美麗平利,茶茗飄香。從上世紀80年代初至今,李華海四十二年如一日的研究和推廣茶葉技術,親歷平利茶葉由弱變強翻天覆地的變化。那幾十本厚厚的工作日記,真實的記載著他堅持不懈從事茶葉技術工作的奮斗足跡,一本本日記變成了一座一座四季常綠的茶山。
5月25日,記者見到了為平利茶葉發(fā)展癡情奮斗了四十二個春秋的全國優(yōu)秀科技特派員、陜西省有突出貢獻茶葉專家、平利縣茶葉和絞股藍發(fā)展中心研究員李華海。他的背駝了,頭發(fā)白了,皺紋深了。
緣結平利茶
茶葉改變了他的人生命運。1980年,24歲的李華海從安徽省黃山茶校畢業(yè),被分配到安康地區(qū)的平利縣茶葉站工作。那時候平利相對于他的出生地,條件艱苦。雖然茶園不少,但茶園管理粗放,許多茶園未老先衰單產(chǎn)很低。
“小伙子,你是平利近20年來分配的第一位茶葉干部,平利雖然是個茶區(qū),但產(chǎn)量太少,喝茶不但要從外縣調(diào)進來,而且要憑票供應。一個季度一名干部只有三、四兩茶,你在平利做茶葉工作一定很有前途”。到平利報到的那一天,接待他的時任林特局辦公室陳偉主任語重心長的告訴他。簡短實在、富有激勵性的平利縣茶葉生產(chǎn)情況簡介,堅定了李華海在平利做好茶葉工作的決心。
尋找突破口
他到平利茶葉站工作后,就向田祀春站長主動請纓,要對平利的茶園茶場進行一次摸底調(diào)查,想通過深入調(diào)查找出茶園低產(chǎn)的原因。一位好心人相勸:“平利山大人稀,經(jīng)濟條件差,不說找不到原因,就是找出原因,解決問題也十分困難。你是一個外地剛畢業(yè)來到平利的學生,有必要那么認真嗎?”。
他沉思片刻后說到:“如果不找出原因,平利的茶就無法向前發(fā)展,我這個茶校畢業(yè)生就對不起自己所學的知識!”樸素的話語讓所勸之人無話可說,只是暗暗為他的徒步調(diào)查捏了一把汗。李華海忍受饑餓、多次遭遇危險,雙腳血泡變成了老繭。他獲得了很多平利茶葉方面的情況和知識,找到了平利茶園種植先天不足,管理后天失養(yǎng)形成低產(chǎn)的真正原因。尤其是在原秋坪區(qū)太平公社香河大隊第五小隊的深山老林,他發(fā)現(xiàn)了目測生長300年以上的老茶樹,坐實了平利縣是陜西老茶區(qū)的推論。
“成片茶園還是統(tǒng)一經(jīng)營好”的調(diào)查報告,不但有效制止了80年代初期,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)包產(chǎn)到戶,成片茶園化整為零不利于茶葉生產(chǎn)做法,還建議實行場長承包責任制,走集約經(jīng)營之路,促進平利茶葉發(fā)展。1985年中共平利縣委下發(fā)5號文件,就茶葉生產(chǎn)的問題,明確了集約經(jīng)營的政策,使調(diào)研成果變成了縣委決策,同年他被縣林特局提拔為茶葉站副站長。
科研開新局
業(yè)精于勤。為了讓平利茶園低產(chǎn)變高產(chǎn),他在原大貴區(qū)低山的百嶺茶場,中山秋坪區(qū)的秋河茶場,高山的八仙區(qū)太山茶場進行了早衰低產(chǎn)茶園綜合改造試驗。通過采用增密、改土、重施有機肥和精細管理等技術措施,使茶園畝產(chǎn)由5公斤提高到112公斤。省農(nóng)業(yè)廳1986年及時總結低產(chǎn)改造經(jīng)驗,在平利召開現(xiàn)場會,向全省推廣了這一成功經(jīng)驗。《中國茶葉》??_發(fā)表了由他主筆撰寫的低產(chǎn)改造技術論文,向全國茶區(qū)推廣了這一成果。
為提升平利茶葉品質(zhì),他與老一輩茶葉專家劉成浩一道,于1986年恢復了歷史名茶——“三里埡毛尖”,研制了“八仙云霧”地方名茶。開創(chuàng)了平利茶葉發(fā)展新局面,此項研究榮獲陜西省科技成果三等獎。
良種茶示范
茶樹良種對茶葉生產(chǎn)增產(chǎn)提質(zhì)的作用是乘法效應,于是,他又把自己的主攻方向選在了無性系良種高效茶園的試驗和推廣上。1992年以前,平利3萬畝茶園都是茶籽播種,這種茶園發(fā)芽不一致,豐產(chǎn)性能差,品質(zhì)容易發(fā)生變異。為了改變這種狀況,增加平利茶葉在品質(zhì)上的科技含量,李華海主持了無性系茶樹良種種植試驗和示范工作,3年后試驗獲得成功。由于其“品質(zhì)優(yōu)、發(fā)芽早、效益高”的顯著效果,先后在縣內(nèi)12個點種植500畝進行示范,1999年開始進行大面積推廣。到2020年僅平利一個縣就累計發(fā)展良種高效茶園6.6萬畝,使平利一舉成為陜西茶區(qū)無性系良種茶園最多最好的產(chǎn)茶縣。李華海主持的這項創(chuàng)新性的科技成果,2002年榮獲陜西省科技成果三等獎。
成果獲成功
1997年李華海被破格晉升為高級農(nóng)藝師。他深知,自己的農(nóng)學理論知識還很膚淺,進一步發(fā)展平利茶產(chǎn)業(yè)還需要更深的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)理論來支撐。他選擇了全國農(nóng)學高等自學考試這一國家主考的方式進行系統(tǒng)學習現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術理論。他堅持一邊工作,一邊自學,以頑強的毅力連續(xù)11年參加國家農(nóng)學本科自學考試,2007年從西北農(nóng)林科技大學農(nóng)學系畢業(yè)。
他依托平利縣良種茶葉研究所民辦科技企業(yè)平臺,主持完成了“女媧銀峰名茶研制與開發(fā)”項目,研制出全省第一個女媧銀峰名茶綜合技術標準體,由省質(zhì)質(zhì)監(jiān)局發(fā)布實施。平利縣通過研發(fā)女媧銀峰名茶,興起了全縣率先突破發(fā)展的茶飲產(chǎn)業(yè),讓數(shù)十萬茶農(nóng)走上了務茶致富之路,2010年平利縣被授予“中國名茶之鄉(xiāng)”。他主持的“茶園機械化剪采技術試驗示范和推廣”項目再獲成功,2010年獲得安康市科技進步一等獎,填補了陜西省茶園機械化剪采的技術成果空白。
茶業(yè)存史料
2016年8月,他傾注到《平利茶業(yè)》的編撰上。2022年3月《平利茶業(yè)》由陜西科學技術出版社出版發(fā)行。《平利茶業(yè)》再現(xiàn)了平利茶葉的發(fā)展軌跡,讓更多人較全面翔實的了解平利古今茶事。便于更多的人深入研究光大平利茶文化。蒼顏白發(fā)衣帶漸寬的他,既為平利茶業(yè)的發(fā)展留下了存史教化資政珍貴的史料,也是這位耆齡茶人對茶鄉(xiāng)人民養(yǎng)育之恩的最佳回報。
四十二年來,他先后主持和參與完成了16項茶葉技術試驗、示范和推廣項目,曾獲得陜西省科技成果二等獎一次,三等獎六次。2015年榮獲國家茶葉專利發(fā)明2項。2013年元月,經(jīng)全國農(nóng)業(yè)技術推廣研究員任職資格評審委員會評審并審定,國家農(nóng)業(yè)部、人社部批準獲得農(nóng)業(yè)技術推廣研究員任職資格。
一輩子一件事。茶即人生,人生如茶?!霸谙容吜粝碌氖聵I(yè)中,有了工作并獲得了生存良境。如果我不勤奮工作,或者不為我們的下輩人在事業(yè)上留點什么,今生就失去價值和意義。有價值和意義的人生就是我不懈工作的力量源泉”。李華海如是說。
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